2021普通話考試說(shuō)話范文談?wù)劽朗?/h1>

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友誼是靈魂的結(jié)合，這個(gè)結(jié)合是能夠離異的，這是兩個(gè)敏感，正直的人之間心照不宣的契約?！鼱柼?

　　普通話水平測(cè)試不是口才的評(píng)定，而是對(duì)應(yīng)試人掌握和運(yùn)用普通話所達(dá)到的規(guī)范程度的測(cè)查和評(píng)定，是應(yīng)試人的漢語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)測(cè)試。下面是小編整理的關(guān)于談?wù)劽朗车钠胀ㄔ捒荚囌f(shuō)話范文，歡迎參考!

　　普通話考試說(shuō)話范文一

　　我的家在首都北京，那就說(shuō)說(shuō)北京的美食吧。

　　說(shuō)起北京的美食，你會(huì)想到什末，豆湞兒，焦圈兒，不錯(cuò)，豆鎮(zhèn)和焦圈事老北京最有代表性的小吃了，雖然，我并沒(méi)有吃過(guò)，但，我想在原先的北京的天橋，應(yīng)該到處都有賣(mài)豆鎮(zhèn)和焦圈的，因?yàn)?，在那時(shí)候，無(wú)論是富人還是窮人，都好兒這口，雖然，這兩樣吃得已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的口味了，但它代表了北京這座城市的文化，，一種習(xí)俗，除了豆鎮(zhèn)焦圈外，我最喜歡的就是北京的豌豆黃，貓耳朵和螺絲轉(zhuǎn)兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名，但是我要推薦的是便宜坊的烤鴨。每次去那吃都會(huì)有不同的感受，便宜坊要比全聚德的歷史悠久，并且在吃法上也有很多的不同，在吃烤鴨時(shí)，先把餅攤開(kāi)，在餅的上方擱兩三片兒肉，再蘸上黃醬和甜面醬，先把左邊的餅卷起來(lái)，再依次地把下邊和右邊的餅卷起來(lái)，捏住，咬上一口，回味無(wú)窮。但要注意，不能貪心，鴨肉不能露出來(lái)，餅也不能破。在快吃完時(shí)，再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉，就去一條龍吧，之所以取名叫一條龍，是因?yàn)樵诠糯幸晃换实奂艿竭^(guò)，再那，到現(xiàn)在還擺著當(dāng)時(shí)那個(gè)皇帝用過(guò)的涮鍋?zhàn)觾?。那的鍋?zhàn)雍芴貏e，是老式的，用炭燒的，讓你有重回家的感覺(jué)，我一直都認(rèn)為用燒炭的鍋?zhàn)愉倘馐亲钕愕?。哦，?duì)了，別忘了在涮肉時(shí)筷子不能離開(kāi)肉，夾著肉在鍋?zhàn)永镆徽?，等肉稍一變色就拿出?lái)吃是最嫩的。

　　普通話考試說(shuō)話范文二

　　你知道茂名有什么美食嗎?不知道?那就讓我給你介紹幾款美食吧。逢年過(guò)節(jié)，大家都喜歡上酒店或酒樓吃團(tuán)年飯，雖然味道不錯(cuò)，但總少了一點(diǎn)家的味道，所以不如聽(tīng)我介紹，自己在家做，讓家人們也嘗嘗真正的美味佳肴。

　　第一道菜：金玉滿堂。這名字聽(tīng)起來(lái)夠喜慶的吧?其實(shí)材料非常的簡(jiǎn)單，主要是地瓜、芋頭和少量的金絲棗。將地瓜去皮后削成元寶狀，洗凈備用;然后將芋頭也去皮，削成海螺一樣，當(dāng)然，不一定非得和海螺一模一樣，有點(diǎn)類似就行了，洗凈備用。將糖加水慢慢地熬成濃糖水，把地瓜和芋頭放進(jìn)同煮15分鐘，將碟子擺上桔皮和金絲棗，把煮好的地瓜和芋頭乘進(jìn)碟里，一碟香甜可口的金玉滿堂就完成了。怎么樣?簡(jiǎn)單吧?

　　第二道菜叫特色脆皮雞。光聽(tīng)菜名就知道主材料是雞了。配料也簡(jiǎn)單，主要是糖、醋、料酒、生粉名少許。首先將雞鹵熟，然后將糖、醋、酒生粉和成醬料，把這些醬料抹在雞皮上，再把雞晾干?；ㄉ头佩伬餆狡甙顺蔁?，然后不停地把油澆進(jìn)雞膛里，雞膛變色后再把油淋雞身上，直至把雞燒成金色或紅色，一只香氣迷人的特色脆皮雞就大功告成了。這個(gè)雞的特點(diǎn)是顏色鮮艷，皮脆肉香。

　　美食是嘗不完的，只要你用心，一點(diǎn)蘿卜也可能變成一碟美餐哦。

　　普通話考試說(shuō)話范文三

　　說(shuō)起美食，我的拿手菜是炸扣肉。

　　這道菜對(duì)于現(xiàn)在家庭已不是少見(jiàn)的菜了，但對(duì)于小時(shí)候我們農(nóng)村的小孩，卻是罕見(jiàn)的，是難得吃上一次的。

　　農(nóng)村里喝喜酒或辦喪事時(shí)，一桌菜往往有10種菜左右，其中必定有一種是扣肉的，就在這時(shí)，無(wú)論愛(ài)不愛(ài)吃肥肉(扣肉中多半是肥肉)，都能吃上一兩塊扣肉，因?yàn)檫@畢竟是難得的一次機(jī)會(huì)。

　　平時(shí)，我們是沒(méi)機(jī)會(huì)吃上扣肉，一來(lái)沒(méi)錢(qián)買(mǎi)，二來(lái)也不會(huì)做這道菜，由于這道菜色、香、味俱全，所以每次這道菜一上桌，一下子就被夾完了。

　　近來(lái)，人們的錢(qián)袋漸漸鼓起來(lái)了，我家也不例外，我爸以前跟別人學(xué)過(guò)幾樣菜，其中有一道菜就是炸扣肉，于是，我家不只是在辦喜事或喪事時(shí)才得嘗這道菜了。

　　漸漸地我也學(xué)會(huì)了做這道菜，而且做成之后的色.香.味也并不遜于我爸做的。這道菜便成了我的拿手菜。下面我就介紹一下這道菜的做法。步驟是：(1)買(mǎi)回肥瘦.帶皮的豬肉和蔥.八角.五香粉.醬油.米酒等原料。(2)刮干凈豬皮上的毛并且戳一些小洞，然后燒開(kāi)大半鍋豬油，接著把這幾塊豬肉放進(jìn)鍋里炸。(3)約摸炸了十二、三分鐘左右就?；穑沿i肉撈出來(lái)涼干(4)炸好的豬肉涼了之后，就把它切成一片一片，把適量的五香粉.醬油.米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把數(shù)根蔥(不用切)放進(jìn)做好的配料中拌混，最后拿起配料中的蔥，手出力地捏出蔥的汁擦到那一片片扣肉上，這樣就可以把上好配料的扣肉放進(jìn)鍋里面蒸了。(5)約摸蒸了四五分鐘后就取出。這樣，美味可口的扣肉就做成了。

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　　大家學(xué)做這道菜時(shí)，千萬(wàn)別把第(4)、(5)個(gè)環(huán)節(jié)漏掉，因?yàn)檫€未上過(guò)配料的，又未蒸過(guò)的扣肉有一股焦味，沒(méi)味道，而且肥肉部分吃來(lái)很容易使人膩，所以，這時(shí)不要心急，嘴饞?cǎi)R上吃。應(yīng)該上好配料蒸過(guò)之后吃才可口，這時(shí)你會(huì)吃一片想一片，同時(shí)也不覺(jué)得肥肉的可惡了。

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